Casella di testo:  
 
 
 
Hotel Consul Rimini Bottone numero 3Bottone numero 3Bottone numero 3Bottone numero 3Bottone numero 3

Приготовление:

Легко готовить, приблизительно через 30 минут и еще проще готовить в течение 10 минут, если вы оснащены текст, типичный чугунной сковороде (один раз терракотовый).

Мы начинаем смешивания муки с салом, затем добавить соль и пищевую соду, и, наконец, теплую воду или молоко, чтобы сделать тесто гладкой и компактной. Поместите его в покое на 30 минут в миску, покрытых тканью, а затем разделени смеси в 4/5 шариков (в зависимости от желаемой толщины) и распространение скалкой, чтобы достичь круглую форму с диаметром около 20/25 см.

Лепешка готов быть приготовлены с использованием текста или в качестве альтернативы круглый противень, заботясь, чтобы punzecchiarne поверхность, чтобы предотвратить образование пузырьков. Горячая, паром и ароматный здесь он готов быть с начинкой из мяса, сыров, овощей или отведать одни во всей своей ароматом.

Из Равенны в Римини вкус типичного Романья лучше всего выражается с небольшими вариациями в ингредиентов, способа приготовления и конечный результат.Piadiana, например, нельзя сказать, что изменения вкуса, но в Равенне более толстая, рассыпчатая текстура и мягкий, в то время как Римини находится тонкий, легкий, почти тесто. Самый хороший? Это просто дело вкуса! Вот рецепт, наряду со многими другими, чтобы сделать действительно вкусный типичный обед Романья от закусок до десертов не говоря уже о превосходное вино!

Ингредиенты для 4 человек:

500 г. муки + 50 г. + 6 г сала. соль + 2 г. бикарбонат + 200 г. теплой воды (или молока)